טחינה הר ברכה וחריף
שום, צ'ילי ג'ינג'ר ולימון
גרידת לימון, מיונז
רוטב טרטר
בחמאה על לאבנה, גרמולטה מרווה, שמן שאטה
גבינת מנצ'גו, סלסלת בצל ירוק שרוף ופיסטוקים
בשמן אגוזי לוז על סקורדליה, עלים
שומר, קולורבי, סלרי, תפוח ירוק, תפוז, פלפל ירוק חריף וריקוטה סלטה
חסה, רוקט, עלים, ויניגרט פלפל שחור, גבינה כחולה, אשכולית וצנוברים
בחמאת מרווה, חציל קלוי, פטה וזרעי עגבניה
שכבות חציל, תפוח אדמה, עגבניות, מוצרלה, בשמל ואורגנו
טמפה ופורטובלו על פיתה עם טחינה, בצל סומאק ופטרוזיליה
= טבעוני
+ אופציה לטבעוני
בסבוסה יוונית מפילו ויוגורט
וקצת נענע ותפוז, על יוגורט וסירופ
3 סוגי רום, חליטת היבסקוס, מיץ לימון, צ'ילי אדום וכוסברה.
וודקה סטולי לימון, שרטרז, מיץ לימון, מיץ חמוציות, דובדבני אמרנה, ביטרים ופרוסקו.
ג'ין ג'יי ג'יי וויטלי, סאקה. מיץ מלפפונים, פלפל ירוק חריף, מיץ לימון, חליטת לואיזה וסודה.
ג'ין היימנ'ס, שרטרז צהוב, מיץ לימון, עשבי תיבול חרוכים, ביטר סלרי, נגיעה סודה.
ג'ין הנדריקס, חליטת ג'ינג'ר והל, ליקר סט. ג'רמיין, מיץ ליים, מי ורדים
ויסקי שיפון בולט, בנדיקטין, מיץ לימון, דבש קמומיל, צ'ילי אדום חריף וג'ינג'ר ביר.
ג'ין הנדריקס, ארק, מיץ לימון, אורז'ה, אולאו סוכרום, בזיליקום ומי ורדים.
וויסקי מייקר'ס מארק, סילאן מתובל, מיץ לימון, זעתר ותימין.
בלנד רום ג'מייקני, הל, ורדים, מנצ'ינו רוסו ובנדיקטין.
טקילה אוצ'ו רפוסאדו, וורמוט מנצ'ינו רוסו, אמארו די אנגוסטורה, מזקל, קמפרי, ביטר הדרים.
תפוז, מקל קינמון, בזיליקום. טוניק זעפרן ביתי.
פלפל אנגלי, קמומיל ולימון.
עלי זעתר, כמון, קליפת תפוז וזיתים ירוקים.
לימון, ג'ינג'ר, צ'לי אדום והל
דובדבני אמרנה, תפוז, טנקטורת לבנדר.
פומלה, נענע ופלפל ורוד
אשכולית העונה, לימון, כוסברה, זרעי פלפל לבן & כוסברה
, אשכולית צהובה, מרווה ונענע.
# (מוגש עם – "מי טוניק פיבר טרי "Indian Tonic )
+ (מוגש עם – "מי טוניק פיבר טרי "Mediterranean Tonic )
ניתן לקיים ארוחות פרטיות בפטיו המסעדה עד 25 איש.
לפרטים: שירי 052-883-9311