רוטב טרטר

לאבנה, ריבת פלפל חריפים, רוקט ונענע

גבינת מנצ'גו, סלסלת בצל ירוק שרוף ופיסטוקים

עגבניות מגי, מלפפון, זוקיני, בצל סגול, זיתים, פלפל חריף וריקוטה סלטה

חסה, רוקט, עלים, ויניגרט פלפל שחור, גבינה כחולה, נקטרינה ושקדים

חמאה ויין. צלפים מטוגנים וגילופי פרמזן

בחמאת מרווה, חציל קלוי, פטה וזרעי עגבניה

בחמאת שאטה ולימון, אבן יוגורט

בטחינה אפויה, פטרוזיליה ובצל סומק

עגבניות ויין לבן, קרם שקדים חמוץ, עשבים.

תפוחי אדמה ושום. סלסה עגבניות וחריף