עגבניות מרוסקות, סחוג ז'רז'יר
פרמג'אנו רג'אנו, רוטב טרטר בצד לטבול
קרם גורגונזולה, צ'ימיצ'ורי
מבושלים על צזיקי פאקוס, זעתר ופלפל ירוק חריף
בחמאת מרווה על חציל קלוי, גבינת פטה ועגבנייה סחוטה מעל
, כוסברה ובזיליקום טריים, צ'ילי אדום ובוטנים
שמנת חמוצה, ארטישוק אלה-רומנה, בצל מוחמץ
שמן עשבים, ריקוטה, גרמולטה
עולש ותאנים, צנוניות, וויניגרט רימונים, אגוזי לוז
פלפל קלוי, קונפי שום, ומוצרלה פרסקה
פרמג'אנו רג'אנו
בסבוסה יוונית מפילו ויוגורט
וקצת נענע ותפוז, על יוגורט וסירופ
ג'ין ג'יי ג'יי וויטלי מושרה עם מלפפונים, בזיליקום ונענע, סאקה. פלפל ירוק חריף, מיץ לימון, חליטת לואיזה וסודה.
וויסקי בולט שיפון, בנדיקטין, דבש קמומיל, צ'ילי אדום חריף, וג'ינג'ר ביר.
רום נגריטה לבן, סן ג'רמיין, מיץ לימון&ליים, חליטת למון גראס וג'ינג'ר, פלפל חריף.
וויסקי מייקר'ס מארק, סילאן מתובל, מיץ לימון, זעתר ותימין.
ג'ין מזקקת ירושלמי, לילט בלאן, לוקסרדו ביטר ביאנקו, ביטר הדרים וטימין.
ג'ין הנדריקס, ארק, מיץ לימון, אורז'ה, אולאו סוכרום, בזיליקום ומי ורדים.
# (מוגש עם – "מי טוניק פיבר טרי "Indian Tonic )
+ (מוגש עם – "מי טוניק פיבר טרי "Mediterranean Tonic )
