רוטב טרטר
לאבנה, ריבת פלפל חריפים, רוקט ונענע
גבינת מנצ'גו, סלסלת בצל ירוק שרוף ופיסטוקים
על ציזיקי, סלסת עגבניות, פלפל חריף ואורגנו
עגבניות מגי, מלפפון, זוקיני, בצל סגול, זיתים, פלפל חריף וריקוטה סלטה
חסה, רוקט, עלים, ויניגרט פלפל שחור, גבינה כחולה, נקטרינה ושקדים
חמאה ויין. צלפים מטוגנים וגילופי פרמזן
בחמאת מרווה, חציל קלוי, פטה וזרעי עגבניה
בחמאת שאטה ולימון, אבן יוגורט
בטחינה אפויה, פטרוזיליה ובצל סומק
עגבניות ויין לבן, קרם שקדים חמוץ, עשבים.
תפוחי אדמה ושום. סלסה עגבניות וחריף
= טבעוני
+ אופציה לטבעוני
וקצת נענע ותפוז, על יוגורט וסירופ דובדבני אמרנה
בסבוסה יוונית מפילו ותפוזים
קראמבל, נענע ושמן זית
ג'ין, סאקה. מיץ מלפפונים, פלפל ירוק חריף, מיץ לימון, חליטת לואיזה וסודה.
וויסקי ברבן, סילאן מתובל, מיץ לימון, זעתר ותימין.
וודקה לימון, שרטרז ירוק, מיץ לימון, מיץ חמוציות, דובדבני אמרנה, ביטרים ופרוסקו.
ג'ין, שרטרז צהוב, מיץ לימון, עשבי תיבול חרוכים, ביטר סלרי, נגיעה סודה.
ויסקי שיפון בולט, בנדיקטין, מיץ לימון, דבש קמומיל, צ'ילי אדום חריף וג'ינג'ר ביר.
ג'ין הנדריקס, ארק, מיץ לימון, אורז'ה, אולאו סוכרום, בזיליקום ומי ורדים.
ג׳ין עלי זית, לוקסרדו ביטר ביאנקו, קוקי אמריקנו, טימין.
טקילה אוצ'ו רפוסאדו, וורמוט מנצ'ינו רוסו, אמארו די אנגוסטורה, מזקל, קמפרי, ביטר הדרים.
תפוז, מקל קינמון, בזיליקום. טוניק זעפרן ביתי.
עלי זעתר, כמון, קליפת תפוז וזיתים ירוקים.
ענבים, כוכב אניס, קליפת לימון.
אשכולית העונה, לימון, כוסברה, זרעי פלפל לבן & כוסברה
מישמש, לבנדר, אשכולית אדומה.
פלפל אנגלי, קמומיל ולימון.
פומלה, נענע ופלפל ורוד
אשכולית צהובה, מרווה ונענע.
# (מוגש עם – "מי טוניק פיבר טרי "Indian Tonic )
+ (מוגש עם – "מי טוניק פיבר טרי "Mediterranean Tonic )
ניתן לקיים ארוחות פרטיות בפטיו המסעדה עד 25 איש.
לפרטים: שירי 052-883-9311
